AtoZ: P is for Papas arrugas
Papas arrugas (wrinkled potatoes) and the mojo are the most famous dishes of the Canary Islands.
Yo creo que las papas arrugásy el mojo son el plato más famoso de las Islas Canarias.
Mojo can be red (made of red peper powder and other spices) or green (made of coriander).
El mojo puede ser rojo (hecho con pimentón y otras especias) o verde (hecho con cilantro).
How much does it cost a portion of papas and mojo? Almost nothing, for as little as 3€ you can have a portion like in the picture above.
¿Cuánto cuesta una racion de papas? Casi nada, por 3€ te ponen raciones como la de la foto.
2 Comments
Corinne Vail
So you put the pepper sauce on the potatoes? That's certainly my kind of food!
Mónica
Hola!!!!
Te he nominado a un premio!! Pásate por mi blog para tener toda la información. Un saludo.
Un saludo.